POSIDONIA OCEANICA & ΈΡΓΟ ΑΝΑΚΎΚΛΩΣΗΣ ΒΙΟΑΠΟΒΛΉΤΩΝ
Η Assea Bioenergy είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε με το όραμα να εφαρμόσει βιώσιμες πρακτικές για την ανακύκλωση των αποβλήτων φυκιών του φυτού Posidonia Oceanica. Η Αποστολία Τσαμπουνιάρη σπούδασε μηχανολόγος μηχανικός στο Ηνωμένο Βασίλειο και είναι η ιδρύτρια της Assea, με έδρα την Κω, Ελλάδα.

Η Κως είναι ένα ευλογημένο νησί με υπέροχες παραλίες και όμορφα τοπία. Σε αντίθεση με πολλά άλλα νησιά του Αιγαίου, η Κως είναι ένα καταπράσινο νησί που, όπως και τα υπόλοιπα, υποφέρει από την κλιματική αλλαγή και την ξηρασία. Λόγω του τουρισμού και της μεγάλης επισκεψιμότητας, το νησί έχει αναπτύξει μια τουριστική στρατηγική η οποία, ωστόσο, δεν στοχεύει ούτε περιλαμβάνει την αειφορία. Σε αυτό το σημείο έρχεται η ASSEA BIOENERGY, η οποία προσφέρει υπηρεσίες ανακύκλωσης ογκωδών πράσινων αποβλήτων και παράγει οικολογικό κομπόστ. Οι υπηρεσίες ανακύκλωσης της Assea βασίζονται σε μια βιώσιμη διαδικασία παραγωγής. Η μέθοδος που χρησιμοποιήσαμε είναι η κομποστοποίηση σε ανοιχτά σκουπίδια, πράγμα που σημαίνει ότι χρησιμοποιούμε το νερό της βροχής απευθείας στην παραγωγή του κομπόστ και με αυτόν τον τρόπο περιορίζουμε τη χρήση νερού από το δημόσιο δίκτυο ύδρευσης. Τα προϊόντα μας προέρχονται κατά 100 % από τη φύση και επιστρέφουν στη φύση! Αυτό έχει ως στόχο την προστασία του περιβάλλοντος και τη διατήρηση του τοπικού οικοσυστήματος.
Η βιοενέργεια είναι μια μορφή Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ) που προέρχεται από την ενεργειακή αξιοποίηση οργανικών υλικών βιολογικής προέλευσης. Ορίζεται ως η χημική ενέργεια που είναι αποθηκευμένη στα φυτά και τα ζώα ή στα απόβλητα που παράγουν. Η διαδικασία που ακολουθούμε στοχεύει στην αξιοποίηση αυτής της ενέργειας που προέρχεται από τη μητέρα φύση για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων και βιοελαίων. Λόγω της κλιματικής αλλαγής τα εδάφη ειδικά στην περιοχή του Αιγαίου έγιναν ξηρά και φτωχά σε οργανική ουσία και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η Assea προσφέρει την πιο βιώσιμη λύση για την αναπλήρωση του εδάφους, καθώς όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιήσαμε στην παραγωγική μας διαδικασία προέρχονται από φύκια, χόρτα και απόβλητα κλαδέματος. Μέσω των προϊόντων μας συμβάλλουμε στην εξοικονόμηση νερού αφού το κομπόστ που παράγουμε έχει την ικανότητα να συγκρατεί περισσότερο από το 40% του νερού που χρησιμοποιείται για τη φύτευση!

ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ
Τα καθήκοντα που σχετίζονται με την εθελοντική εργασία στο έργο μας είναι τα εξής:
1. Παρατήρηση, επιθεώρηση και έλεγχος των φυκιών που ξεβράζονται στην ακτή (Τοποθεσίες: παραλίες Μαστιχάρι, Μαρμάρι και Τιγκάκι).
2. Συμβολή στην παραγωγική διαδικασία μέσω της παρακολούθησης της θερμοκρασίας στους σκουπιδοτενεκέδες (λήψη μετρήσεων θερμοκρασίας), συλλογή και απομάκρυνση από τη διαδικασία κομποστοποίησης άλλων μη οργανικών αποβλήτων, όπως πλαστικά κ.λπ.
3. Συσκευασία προϊόντων κομπόστ και Biosoil σε σακούλες με τη χρήση ημιαυτόματου μηχανήματος συσκευασίας σακουλών.
4. Φύτευση βρώσιμων βλαστών και λουλουδιών – Διεξαγωγή in vitro δοκιμών σύγκρισης με προϊόντα Assea, βιντεοσκόπηση των αποτελεσμάτων και ανάρτηση στο διαδίκτυο (σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης κ.λπ.).
5. Συμβολή στο μάρκετινγκ και στη βελτίωση των καναλιών διανομής πωλήσεων (επαφή με πιθανούς πελάτες π.χ. βιοκαλλιεργητές κ.λπ.).
Οι εθελοντές με υψηλά κίνητρα, κοινωνικές επικοινωνιακές δεξιότητες και αγάπη για τη μητέρα φύση είναι ιδανικοί για αυτό το έργο!






ΔΙΑΜΟΝΗ
Η διαμονή παρέχεται σε μια βίλα με 3 υπνοδωμάτια, 1 μπάνιο και 1 WC.
Η βίλα έχει εκπληκτική θέα με μπαλκόνια και αυλή και βρίσκεται στο Πυλί, ένα παραδοσιακό χωριό με φυσικές πηγές. Η βίλα διαθέτει 2 μεγάλα μπαλκόνια με θέα στη θάλασσα και το βουνό και μια πίσω αυλή με κήπο για να φυτέψετε και να συγκομίσετε τις τοπικές καλλιέργειες και τα φρούτα σας. Η βίλα περιλαμβάνει όλες τις συσκευές για το μαγείρεμα, τον καθαρισμό κ.λπ.
Παρέχεται μεταφορά από/προς το αεροδρόμιο καθώς και για τα καθήκοντα του έργου.



ΑΠΟΣΤΟΛΉ & ΑΞΊΕΣ
Οι πρακτικές μας έχουν δημοσιευτεί στο FAMENET (Fisheries and Aquaculture Monitoring, Evaluation and Local Support Network) στην ακόλουθη ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής:
https://oceans-and-fisheries.ec.europa.eu/projects/organic-compost-and-soil-enhancements-seaweed-and-plant-waste_en
Στόχος μας είναι να αφυπνίσουμε την κοινωνία ότι τα απόβλητα των φυκιών Posidonia Oceanica μπορούν να ανακυκλωθούν και να επαναχρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση του εδάφους και τη φύτευση, να εξάγουμε ένα οργανικό κομπόστ made in Kos σε άλλες χώρες και να δημιουργήσουμε περισσότερα προϊόντα από απόβλητα!
Οι αξίες της ομάδας μας στοχεύουν σε μια μετάβαση στο καθαρό μηδέν (χωρίς εκπομπές ή σπατάλη ενέργειας), σε ένα χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα και επιθυμεί το νησί της Κω να γίνει ένας βιώσιμος προορισμός. Η έλλειψη καλών πρακτικών στην Ελλάδα όσον αφορά τη διάθεση των σκουπιδιών και τη ρύπανση μας οδηγεί στο να δράσουμε περισσότερο και να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να μην αδιαφορούν για την προστασία του περιβάλλοντος.
Με την αντικατάσταση των χημικών λιπασμάτων και την προώθηση αγροτικών προϊόντων χωρίς τύρφη συμβάλλουμε όλοι στην προστασία του περιβάλλοντος.
Στόχος μας είναι όλες οι αρχές του δημόσιου ή ιδιωτικού τομέα στο νησί της Κω να ξεκινήσουν την ανακύκλωση, καθώς αυτό θα συμβάλει στο να σταματήσει η συστηματική ρύπανση που συμβαίνει εδώ και δεκαετίες λόγω του μαζικού τουρισμού και της έλλειψης αρχών φιλικών προς το περιβάλλον. Παράλληλα συμβάλλουμε στη διατήρηση της καθαριότητας και στη διατήρηση της ομορφιάς των παραλιών μας.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Εβδομαδιαίο πρόγραμμα (08:30-13:30)
Οι εθελοντές μας θα πρέπει να ακολουθούν τη ρουτίνα που περιγράφεται παρακάτω:
Δευτέρα – Παρατήρηση, επιθεώρηση και έλεγχος των φυκιών που ξεβράζονται στην ακτή (Τοποθεσίες: παραλίες Μαστιχάρι, Μαρμάρι και Τιγκάκι).
Τρίτη – Συμβολή στην παραγωγική διαδικασία μέσω της παρακολούθησης της θερμοκρασίας στους σκουπιδοτενεκέδες (λήψη μετρήσεων θερμοκρασίας), συλλογή και απομάκρυνση από τη διαδικασία κομποστοποίησης άλλων μη οργανικών αποβλήτων, όπως πλαστικά κ.λπ.
Τετάρτη – Συσκευασία προϊόντων κομπόστ και Biosoil σε σακούλες με τη χρήση ημιαυτόματου μηχανήματος συσκευασίας σακουλών.
Πέμπτη – Φύτευση βρώσιμων βλαστών και λουλουδιών – Διεξαγωγή δοκιμών σύγκρισης in vitro με προϊόντα Assea, βιντεοσκόπηση των αποτελεσμάτων και ανάρτηση στο διαδίκτυο (σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης κ.λπ.).
Παρασκευή – Συμβολή στο μάρκετινγκ και στη βελτίωση των καναλιών διανομής πωλήσεων (επαφή με πιθανούς πελάτες π.χ. βιοκαλλιεργητές κ.λπ.).
Σάββατο – ΚΛΕΙΣΤΗ ΗΜΕΡΑ
Κυριακή – ΚΛΕΙΣΤΗ ΗΜΕΡΑ
Κατά τη διάρκεια μιας τυπικής ημέρας ένας εθελοντής θα πρέπει να εκτελεί τις ενέργειες που αναφέρονται στα καθημερινά καθήκοντα ανάλογα με την ημέρα.
π.χ. Τη Δευτέρα οι εργασίες περιλαμβάνουν την καταγραφή και τη φωτογράφηση της ποσότητας και της ποιότητας της Ποσειδωνίας που ξεβράστηκε στην ακτή σε τρεις διαφορετικές τοποθεσίες. Οι τοποθεσίες στις παραλίες ενδέχεται να αλλάξουν λόγω των καιρικών συνθηκών (άνεμος κ.λπ.).
Η ώρα παραλαβής είναι 8:30 και η ώρα επιστροφής είναι στις 13:30.
Κατά τη διάρκεια της Πέμπτης ή/και της Παρασκευής οι εθελοντές μας θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν kos τοπικά γεωργικά προϊόντα, να εξερευνήσουν γεωργικές τοποθεσίες και να συναντήσουν τοπικούς αγρότες ή παραγωγούς.
Οι εθελοντές με υψηλά κίνητρα, κοινωνικές επικοινωνιακές δεξιότητες και αγάπη για τη μητέρα φύση είναι ιδανικοί για αυτό το έργο!



ΔΙΑΡΚΕΙΑ
Το πρόγραμμα διαρκεί από την 1η Σεπτεμβρίου έως τις 30 Νοεμβρίου και η ελάχιστη διαμονή είναι 2 εβδομάδες.
Με αυτόν τον τρόπο ο εθελοντής θα έχει τη δυνατότητα τη δεύτερη εβδομάδα να εφαρμόσει τις γνώσεις που απέκτησε κατά την πρώτη εβδομάδα και να γίνει πιο αυτόνομος στα καθήκοντά του, υπό τη συνεχή καθοδήγησή μας φυσικά.
Οι εθελοντές θα πρέπει να φθάνουν και να αναχωρούν Σάββατο ή Κυριακή.
Κατά την άφιξη ένα άτομο από την ομάδα μας θα παραλάβει τους εθελοντές και θα τους μεταφέρει στο χωριό Πυλί, στη βίλα που παρέχεται.
Κατά την αναχώρηση ένα άτομο της ομάδας μας θα παραλάβει τους εθελοντές και θα τους μεταφέρει στο αεροδρόμιο της Κω για να προλάβουν την πτήση επιστροφής τους.
ΤΙΜΕΣ
Το κόστος συμμετοχής στο εθελοντικό μας πρόγραμμα είναι 1120 ευρώ ανά 2 εβδομάδες. Σε αυτό περιλαμβάνονται οι μεταφορές από/προς το αεροδρόμιο, η διαμονή, οι μεταφορές από/προς τα εργοτάξια και η εβδομαδιαία παροχή δωρεάν φρέσκων καλλιεργειών & φρούτων (για τη δημιουργία ενός υγιεινού πρωινού ή μιας ελληνικής σαλάτας).